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“顏色上看有些淡了，糖色得多点。”
周然翻看了一下，捞出不同的卤货尝了尝。
“口味上还是一样，出品还算不错。”
李哥也尝了几块，点头道：“嗯，这套东西確实省了不少事。”
周然操作电葫芦將滷好的肉移动到移动底座上，然后推进右手的熟食间。
“李哥，熟食间的卫生很重要，进入前要二次更衣、洗手一样不能少，原料区的任何东西都不能带进来。
这些架子都是可以拆卸的，每日都要清洗，高温消毒。”
李哥配合点点头。
两人將滷製好的肉搬上三轮车，周然又回去拿了几包小点的香料包。
“这算是风味包，我们在销售端也要准备滷水，保证滷肉的风味。”
李哥骑在三轮车上，看著周然一系列操作，佩服道：“周老弟，我是真不敢相信这一套都是你想的啊！”
“这才哪到哪，已经是很简陋的操作了，適合我们这种小作坊。”
周然跳上三轮车，“走吧，先把货送过去。”
……
“周哥，厂里面出的卤货和我们在店里滷的一样香！”
魏春艷手里拿个大鉤子，伸进去一探就是一个大猪肘被提了出来。
“以后所有店的货我们都是统一配送。”
周然拆了一袋风味包倒进店里的滷水，“这是风味包，一起配送，还有店里的滷水，两日一换，定量配送。”
“行了，我们去华强北店。”
“周哥，李哥慢走！”
“哦，对了！”
周然回过头，“春艷，今天的卤货顏色有点淡，你得再闷一会。”
“知道了，周哥！”
两人一路踩著三轮车送了华强北店，又到了振华路店。
杨浩正站在店外向街对面看去。
“小浩，看啥呢？”
“老板！
李哥！”
杨浩小步跑过来，兴奋道：“这几天街上的人越来越多了，街对面那个交易所天天都是满的！”
“那是好事啊！
我们的生意不是更好了！”
李哥跳下三轮车，看了看对面，“去，把小诺喊出来，把肉搬进去。”
“阿诺，出来了！”
杨浩喊了一嗓子，转头打开桶瞄了一眼，“这就是咱们的工厂卤出来的呀！”
周然看著对面街道，眼神飘忽，心思微动。
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