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“做的多了，自然利索咯！”
周然“啪”
地关火，將半熟的麵条利落捞出，“哗啦”
一声冲入凉水盆。
筷子再一搅涮去浮糊，沥乾后摊在案板上，淋几滴香油轻轻抖散。
“滋啦——”
铁锅再次烧热。
“炒麵一定要加点猪油，这样才香。”
周然说著往锅里扔了几片肥五。
油刚一冒烟，左手捞起一颗鸡蛋“啪！”
一声磕在右手的炒勺，金黄的蛋液在热油中瞬间绽放。
“哇靠！
周哥！
你什么时候这么帅了！”
陈洪滨一骨碌从床上爬起。
周然嘴角微扬，胡萝卜丝，洋葱丝依次下锅，炒勺飞舞。
待菜丝半生，倒入麵条，再將提前调好的料汁均匀地洒了上去。
“保持大火，翻炒要快，炒出锅气！”
炒勺压著麵条不断搅拌，猛地一顛，麵条在焰口腾起一道金亮的弧线。
“臥槽！
！”
陈洪滨眼都直了，只剩下惊嘆。
“最后加点葱，搞定出锅！”
周然勺底一抹，將炒麵盛了出来。
“尝尝，怎么样！”
都不用周然说，陈洪滨已经拿著筷子等在了桌前。
盘中的炒麵根根分明，油光鋥亮，每一根麵条都均匀地裹上了酱色的外衣，在灯光下泛著诱人的光泽。
金黄的鸡蛋碎、翠绿的葱、橙红的胡萝卜丝点缀其间，色彩斑斕，煞是好看。
一股混合著酱油的咸香、猪油的醇厚、洋葱的甜香以及猛火爆炒后独有的锅气扑面而来，霸道地钻进鼻腔，勾得人肚里的馋虫都开始造反。
“好次！”
陈洪滨顾不得烫，连忙夹了一口。
周然也拿起筷子，尝了一口。
麵条入口爽滑弹牙，带著猛火快炒后独有的焦香；酱汁浓郁，鲜成適中。
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