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这天晚上,她靠在周润卿怀里,手指轻轻画著他的胸口,小声念叨:“你说,要是把麵条炸一炸,会不会更香?”
“炸过的麵条泡起来也快,味道肯定更不一样,到时候定价两毛钱一包,应该也有人买。”
周润卿正在给她剥橘子,闻言愣了愣,隨即笑道:“想试就试,我明天让后勤处批点油过来。
岛上的菜籽油不多,我再去跟渔民换点,他们有时候会从外面带油过来。”
翌日,周润卿果然弄来了两大桶菜籽油。
那油是金黄色的,闻著就有一股淡淡的菜籽香。
林语秋带著嫂子们试做油炸方便麵。
锅炉上支起一口大铁锅,倒进清亮的菜籽油,等油烧到冒烟,泛起细小的油泡,就把煮好的麵条分成一小团一小团的放进去。
“滋啦”
一声,麵条在油锅里翻滚著,很快就变得金黄酥脆,捞出来沥乾油,香气飘满了整个库房,连路过的兵哥们都忍不住探头进来问:“嫂子们,你们做啥好吃的呢?这么香!”
几个嫂子忍不住凑过来闻,苏曼嬈从广播站下班,也过来帮忙,吸了吸鼻子,讚不绝口:“香!
太香了!
比刚才那个烘乾的香多了!”
林语秋泡了一碗试试,炸过的麵条吸饱了汤汁,带著一股浓郁的油香,比之前的麵条更入味,味道直接上了一个档次。
她又让大家都尝了尝,所有人都竖起了大拇指。
油炸方便麵一推出,定价两毛钱一包,比烘乾款贵了五分钱,却比之前的卖得更火爆。
士兵们都说,这油炸的吃著更香,泡起来也更方便,五分钱花得值。
岛上的订单源源不断,连附近几个小岛的渔民,都划著名船过来买,有时候来晚了,还会扑个空。
眼看订单越来越多,嫂子们的人手渐渐不够了,库房的空间也显得侷促起来。
林语秋跟周润卿商量,能不能跟后勤处申请,把库房旁边的两间废弃的小仓库也批下来。
周润卿二话不说,第二天就去找了后勤处。
后勤处听说军嫂们的工坊做得有声有色,还能给部队改善伙食,很是支持,当场就批了那两间小仓库。
有了新的库房,林语秋立刻带著大家扩建。
她让兵哥们帮忙把两间小仓库的墙壁打通,跟原来的库房连在一起,又在新的空间里架起了更多的竹架,还添置了两口大锅和一台二手切面机,都是从岛外採购回来的。
为了提高效率,林语秋还制定了更细致的分工。
煮麵、过凉水、炸面、沥乾油,做海味野菜包、打包成品,每个嫂子都有细致的分工。
林语秋自己则负责原料採购和帐目管理。
她还特意定了规矩,每天开工前,所有人都要把手洗乾净,库房里不准抽菸、不准隨地吐痰,保证食品卫生。
为了解决油炸方便麵的效率问题,周润卿还帮著改造了炸面的工具。
他找了几块铁丝网,做成了一个个小方框,把煮好的麵条放进方框里压成固定的形状,这样炸出来的方便麵都是方方正正的,不仅好看,而且方便打包。
嫂子们用著改造后的工具,效率一下子提高了不少,一天能多做两百多包方便麵。
人手不够的问题也很快解决了。
岛上其他军嫂听说工坊赚钱多,又轻鬆,都纷纷找上门来,想要加入。
林语秋跟大家商量后,选了五个手脚麻利、乾净勤快的军嫂,还制定了按劳分配的制度,多劳多得,让大家干活更有劲头。
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