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第三百三十四章：香香又臭臭
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陆远山回来的时候依旧是一身灰，陆蕙让王秀兰别在厨房忙活了，快去把洗澡水弄好。
现在厨房里，陆前烧灶，另外两个小姑娘全部围着陆蕙的灶台，看她要怎么做螺蛳。
“第一步就是焯水，阿翠吃的螺蛳腥，多半是因为葛婶子没有焯水。
喏，就这样凉水下锅，加上姜片和大葱再放点白酒烧开就可以了。”
陆翠盯着陆蕙倒了约么一杯的白酒，心疼的很，她问道：“蕙蕙姐，不放白酒不行吗？”
“行啊，那就多放点姜片也一样的。”
寻常人家根本就不会买酒，更别提把那么贵的酒用来烧菜，还是这样平时根本没人吃的菜。
陆蕙表示非常理解陆翠的想法。
焯水后的螺蛳再次冲洗一遍，就可以开始炒制了，陆蕙把锅铲交给杏子：
“小徒弟，我来说你来炒，以后你也可以做给李大叔和刘婶还有石头吃。”
杏子接过铲子，跃跃欲试，她也就是对上柳隐那样难说话的人没办法，但在寻常人面前，她对自己的厨艺还是很有信心的。
“倒油，下葱姜蒜和香料进去翻炒。”
随着“呲啦”
一声，厨房瞬间弥漫了一阵香气，见蒜头微微发黄，陆蕙又道：
“倒螺蛳。”
杏子按照指示一步一步的翻着螺蛳，又加入白酒和少量糖以及酱油还有盐，再淋入两大碗水进去焖着。
陆蕙把剁椒罐子抱了出来，用干净的勺子舀了大半碗，先是闻了一下，口水便肆意的在嘴里窜开。
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