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酒香四溢，惹人垂涎。
她是非常喜欢吃醪糟的，就是生的不煮，她也可以来上一大碗。
这东西不醉人，但又有酒香，口感清甜，非常适合女子食用。
陆蕙打算等米酒再发酵一段时间，酒味更浓一些的时候，把醪糟汁取出来装罐，可以留着过年的时候喝。
刚刚的勺子入了嘴，不能再放到坛子里舀醪糟，她便又取了干净的勺子舀了一碗出来备用。
然后把坛子盖好包好重新放到灶台后方储存。
锅里的红豆也炖了足足半个时辰，此时轻轻一捻便能化成豆泥。
陆蕙把砂锅端起来，又拿了干净的竹漏子，把红豆捞出再细细碾压，使红豆泥落入锅内，红豆皮被滤出。
这一步是为了让红豆汤的口感更细腻。
平日里都是红豆煮稀饭，谁也不会这么精细。
今儿既然说要做甜汤，那就做个纯正的精品才好。
过滤后的红豆泥在砂锅里翻腾，咕噜咕噜的冒着香醇的小泡。
倒入捣碎的粗糖颗粒，再加入方才的醪糟搅拌。
其实，现在就可以品尝了，但陆蕙却没有心急的端锅出去。
她用小碗化了大半碗的淀粉水，轻轻的淋入到锅里。
片刻而已，锅内原本看不见的糯米粒便全部跟红豆汤融在一起，看着就十分顺滑。
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