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“嗯,冻之前有过短暂的腌制,而且选的肝要肥一点的,这样吃起来才会更加绵密。”
“真厉害,这怎么想出来的啊?”
苏白也不能说是穿越的金手指,只能谦虚地表示是自己不小心发现的,“……没想到效果会这么好。”
“谦虚了,谦虚了。”
“还行吧,”
被夸了他有些不好意思,继续介绍“白玉丸”
,“……它的外表和上一次我做炖蛋布丁外面的那一层壳用料一样,只是这一次的要更薄一点,更容易被咬开,里面的馅料我做了六种不同的口味,试着将各个星球的年味浓缩进里面,所以你们仔细分辨一下就能发现我用的食材都很常见,”
“食材很常见,味道不常见啊,”
又有人在感叹,吃着吃着莫名还笑起来了,“说说这什么东西在我嘴里蹦蹦跳跳吧。”
“感觉像菜在我嘴里打架一样,哈哈。”
苏白拿着那种像花椒的青色小果子给他们看,“就是这个,很神奇的一种植物,微炸之后吃起来像跳跳糖,只是味道可能不怎么友好,好在我会处理。”
他这回不谦虚了,脸上带着自豪的笑容。
【有点萌啊,哈哈。
】
【这种果子谁吃过?】
【味道确实是有些奇怪的,做菜时其实很常见,用来调味的,一般人不会去吃它的,也就小苏师傅不走寻常路了。
】
【他到底是怎么想出这些奇奇怪怪的东西的?】
【运气?天赋?】
【只有我在好奇什么叫把各个星球的年味浓缩在这么一颗小小的丸子里么?】
【一口一顿年夜饭!
】
【这个我是真想尝尝了。
】
“为什么会想着加这个?不怕这样蹦蹦跳跳的口感会盖过其他食材的味道么?”
“一是因为我们星球过年时,会放爆竹,一种和烟花差不多的东西,我觉得这样蹦蹦跳跳的感觉就像在放爆竹一样,二是我特意控制了数量,怕的也是抢了其他食材的注意力。”
“早知道让你给我这份多做点,我喜欢这个口感。”
“我喜欢冻肝。”
苏白紧张的心情平静了一点,本来以为要回答问题他会更紧张的,没想到见那么多人对自己做的东西好奇,他反而有点高兴,解答起来也越来越顺畅,六颗“白玉丸”
很快就吃完了,他们却仿佛还有些意犹未尽,继续和他谈论了一点食物制作上的问题,才依依不舍地给他打了分。
【稳了稳了。
】
【六六六,我总算知道为什么没在每颗丸子上做记号表明是哪个星球的年味了,因为一入口就能自己尝出来,看来小苏师傅功课做得很足啊!
】
【什么叫用最平常的食材做出最让人惊讶的味道啊!
这就是!
】
【难怪要加冻肝和跳跳果,为的是拿创意分,只能说加得好!
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