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去掉鱼头和鱼尾，放到一旁备用，将鱼肉从两边切开，去掉中间的鱼骨，接下来就是用让人眼花缭乱的刀法在鱼肉上一顿“乱”
切，他控制了一下力道，案板上还是传来了“咚咚咚”
的轻响。
因为这段时间的论坛“红人”
，苏白的名字和身影在赛场中已经被观众们所熟知了，此时见他对着鱼肉一顿乱剁，都很好奇。
【小哥哥这是想做什么？鱼糜么？】
【就这么毫不犹豫地剁烂了？小哥哥是江郎才尽了么？】
【这次又是鱼啊？果然是为了讨好郁泽会长吧！
不过看这次的做法……嗯，祝小哥哥好运吧！
】
【前几天星网上都是他的粉丝发的乱七八糟的贴子，我还以为多厉害呢！
结果就这？】
【还没做好呢，你们唱衰的待会儿别打脸啊！
】
【感谢大家关注我们小苏师傅，欢迎来123玩啊～】
【小苏师傅加油！
】
处理好鱼肉，苏白又调了些腌料，加了葱姜水去腥，倒在鱼肉上腌制。
等待腌制的过程，他又拿出了五个小土豆，又从食材柜里拿出几根木柴，找了个铁桶，把木柴放到里面点燃，将土豆洗净扔入，接下来等它们烤熟就行。
鱼肉腌好下直接裹上淀粉，锅里热油，小心放入其中炸到颜色变成金黄。
翻滚的油锅中几乎看不起鱼肉放进去的样子，直播间的观众们齐刷刷盯着看，怀着同样紧张的心情，担心被他“剁烂”
的鱼肉会炸成什么样。
一开始“咚咚咚”
的声音也吸引了赛场上其他选手和评委的注意，此时也都用眼角的余光偷偷观察着，只有郁泽脸上带着浅笑，似乎一点也不担心他会把菜做坏。
苏白没心情关注周围，眼睛时刻注意着锅里的情况，心里估算着时间差不多了，用大漏勺把锅里的鱼捞起。
这短短三秒钟的动作把现场的直播间的人都钓得伸长了脖子，恨不得眼睛伸进屏幕里看。
苏白是心里早有预料，捞起的第一眼先看了看造型，被他“乱剁”
之后再炸过的鱼肉像一颗颗金黄的摇粒绒，紧密挨挤在一起，簇拥堆叠在鱼背上，因为还没做好最终的造型，看不出是什么，但绝不算丑，自然也不会让人觉得是做坏了。
【哇！
】
【这种时候我是不是该夸小苏师傅的刀工好？（惊呆）】
【怎么……明明……他就是胡乱剁了几下啊……】
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