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“哼哼,”
苏白很有自信,“我可是考过高级厨师证的!
看看中午做什么!”
莫大叔和薛慧芳带来的东西说多也不多,先是莫大叔的,分别是一把青菜,几根小葱,两个鸡蛋和一把白米,约莫煮出来能够两个人吃的。
薛慧芳带来的就相对多一点,有半袋面粉,几个土豆,一大把的韭菜,三个鸡蛋和两个西红柿。
苏白对着这些东西思索。
加上刘海平,他们总共四个人,莫大叔带来的白米肯定不够吃,主食可以用面粉做成面条或者馒头包子。
他分出了一半的韭菜和两个鸡蛋,把它们和面粉放在一起,打算待会儿做韭菜鸡蛋包子,只可惜这边肉食难得,又没有虾皮提鲜,不过韭菜鸡蛋怎么做都好吃,也不用计较太多。
剩下的三个鸡蛋,一个和西红柿做汤,另外两个可以做成蒸蛋,加点小葱和姜去腥,简单方便又美味,他一边想着,一边起锅烧水,两个鸡蛋就蒸上了。
白米直接进了电饭煲,他洗了韭菜,另外开火加入鸡蛋炒了个半熟,盛起放在一旁备用。
面粉放入盆中加水和成面团,一盆面絮在他的揉搓下很快变得光滑,白白胖胖十分讨喜。
刚揉完就听见外面薛慧芳在叫他,说是刘海平来了。
苏白放着让面团醒一下,自己先出去了。
刘海平带来的是一小块五花肉,这可把苏白的眼睛看直了,十分惊奇,“你可真舍得!”
刘海平不在意地摆了摆手,“反正都是要用来吃的,肯定要发挥出它最大的价值,你厨艺好,交给你处理是最好的。”
苏白接过那块肉,打量了一下大小,想着那几个土豆,要不然就做个土豆焖肉吧!
主意打定,他把肉的数据扫进全息舱里,“等我一下,我处理一下马上出来。”
其他三人都点头。
苏白急匆匆回到虚拟厨房,没找到砂锅,只能用普通的铁锅做焖肉,五花肉和土豆都洗净切块,肉和白糖一起下锅,加入葱姜,翻炒出糖色,再加入水和土豆,盖上盖子闷煮,最后加入调料,再焖个五分钟就能出锅。
等待焖煮的时间,他把面团从盆中拿了出来,用自己熟练的手法搓成长条,揪出一个个小剂子,擀成面皮包入韭菜鸡蛋,很快,一个个白胖的包子整齐出现在案板上。
包了几个,另一个锅里的蒸蛋好了。
他拿出来放到一边,正好把刚包好的包子放进去蒸熟。
一顿看着忙碌但又显得有条有理的操作下来,半个小时之后,今天的午饭,终于做好了。
几个盘子摆在流理台上,食材看着不多,他竟然也做出来四个菜:土豆焖肉、蒸鸡蛋、炒韭菜和西红柿鸡蛋汤。
还有韭菜包子和白米饭。
他叉着腰,看着面前的成果,深深地吸了口气。
“香啊!
我先尝尝!
啊,不对,先复制一下,免得到时被我一口吃没了!”
他操作谨慎地把所有的菜都复制了一份味道,放进“个人中心”
的包裹里,两眼放光地对着流理台上的食物搓搓手掌。
“先吃包子吧!”
他伸手去拿包子,刚出锅的包子还散发着白色的热气,他拿起来“呼哧呼哧”
吹着气,仿佛已经从薄得适中的皮下闻到了韭菜鸡蛋的味道,忍不住张嘴一口咬下。
“嗯……”
宣软的面皮和韭菜鸡蛋馅的味道让他在被烫到的同时还不忘竖起大拇指,几口就把一个拳头大小的包子吃完了,满脸骄傲。
“不愧是我,做得真好吃!
嘿嘿。”
他乐出两排大白牙。
“就是不能咽下,感觉肚子空空的,心里也空空的……”
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