天才一秒记住【动力小说】地址：https://www.dlchuwuqi.com
杏花想到前几日苏师傅在后厨做的酱香鸭，正巧今日有活鸭子，于是对着若兰道：
“阿姊，我们今日酱香鸭如何？”
若兰自然同意，在杏花干锅之时，她拿着鸭子出了院子，把它递给了李宝贵，让他帮忙烧水烫鸭毛。
李宝贵很快就将那鸭子烫好了，接下来就让杏花来掌厨做那酱香鸭。
这酱香鸭要做的好，主要是需要注意两个方面：
这第一，便是酱要烹制的香甜汁浓，甜而不腻。
第二，就是鸭子在制作的过程中，须得时时掌握好火候，否则一不留神，就会柴干，难以入口。
杏花已经看苏师傅做过很多次了，对于酱香鸭子的做法很是熟悉，所以手上的动作异常熟练。
她先是把剁好的鸭肉块过了水，随后在锅里下油翻炒，等鸭肉外焦里嫩，便从锅中拿了出来。
随后就开始做那甜面酱。
杏花将那冰糖在锅中熬成了甜酱，里面加了各种调料进去。
随后将翻炒好的鸭肉重新放在了锅中，加入了大料等加水炖煮。
等鸭肉煮的细嫩爽口之时，就将甜面酱倒入锅中，焖炖大约几分钟之后，就开始出锅了。
若兰在旁边看着，闻着锅中发出诱人的香味，肚子也忍不住咕咕叫了几声。
做好了这酱香鸭，杏花又开始着手做其他的菜。
饭菜香味顺着屋檐往外，很快就扑入了各门各户的家中。
离李家院子不远处的李宝国两个口自然也闻到了。
钱氏闻着这饭菜味，不由得站在门口探望了不远处烟囱处冒着烟的李宝贵家的院子，心想着要不要去再送些吃食过去，回了屋内，见李宝国瘫在炕上正悠闲地闭着双眼歇息，忍不住对着他开口问道：
“我刚才去了菜园子一趟，看见老二一家子今日回来了，他们这个时辰回来，你说……我们要不要去送些吃食过去？毕竟……”
李宝国刚吃了晌午饭，此刻正犯困，听着钱氏的话，懒洋洋的说道：
“老二一家子回了？”
钱氏点头，没好气的瞪了李宝国一眼：
“问你话呢，要不要送一些吃食过去？”
李宝国想了片刻回道：“虽如今他们在县城安了家，和老太太也一直闹的僵，但说到底还是一家子，何况他们还让老大得了一份好活计，送一些过去吧。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！