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风暖洋洋地吹过平山村的山野，將土豆红薯混合的独特青叶气息播撒到每一个角落。
地里的庄稼长到了最盛的时候，墨绿的土豆叶层层叠叠，红薯藤蔓交织成厚实的地毯，几乎看不见下面的泥土。
村民们每日穿行其间，脸上的笑容也像这庄稼一样，一天比一天更茂盛。
真正的喜悦，来自於一次次小心翼翼的“探宝”
。
隨著块茎膨大期的深入，朱明会每隔几天，选几株长势不同的植株，轻轻扒开根部土壤，查看地下果实的生长情况。
这几乎成了全村最受欢迎的“仪式”
，每次他拿著小木铲走向田边，总会立刻围上一群翘首以盼的村民。
“快看！
朱先生又要『探宝啦！”
“不知道今天能挖出多大的傢伙！”
这一次，朱明选中的是靠近水渠边的一株红薯。
当他小心地拨开深绿色的藤蔓，用木铲轻轻刨开根部的湿土时，围观的村民们都屏住了呼吸。
泥土被一层层剥开，首先露出的是一抹诱人的紫红色。
“是红薯！
个头不小！”
有人低呼。
朱明动作更加轻柔，如同考古学家发掘珍宝。
终於，一个足有成年男子拳头大小、纺锤形、表皮光滑饱满的红薯被完整地取了出来，下面还连著几个稍小些的块根。
“好傢伙！
这么大！”
人群发出一阵惊嘆。
朱元璋正好溜达过来，看到朱明手中的大红薯，眼睛顿时亮了。
他接过红薯，在手里掂了掂，沉甸甸的分量让他脸上的皱纹都笑开了花。
“好！
真真好！
这才多久，就长这么大了！
等到秋天，那还了得！”
他兴奋地像个孩子，举著红薯向周围人展示。
“老朱，您也来试试？”
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