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第72章第一次剪辑
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徐乐思考了一会儿，分享了自己的想法：“我没有打算组建专门的团队来拍摄教程。
我们可以试试用手机摄像头拍摄。”
陆雨希拿出手机，调整了视频参数。
她将镜头对准徐乐手上的砧板，说道：“那先拍一段你切肉的特写镜头，3、2、1，开始！”
“加入两勺生抽酱油，适量的盐调味，然后加入适量的淀粉、一个蛋白和一勺食用油。
这样会让牛肉最大限度地保持新鲜感。
搅拌均匀后，放置一旁静置15分钟。”
他一边说着，一边拿出一个配菜：“这是豆芽和莴苣。
对于配菜并没有太多苛求，如果家里有豆皮和金针菇，也可以根据个人口味进行替换。”
徐乐一边说，一边处理食材。
他将莴苣切成薄片，刀法稳定而熟练。
“将食材放入锅中煮沸，根据火力大小，煮熟后就可以关火了，大约两分钟就足够了。”
徐乐解释着。
他的教学过程口齿流利，没有任何虚伪的姿态，也没有使用过多专业术语。
无论是孩子还是成年人，都能轻松理解。
而且他的声音听起来像个小孩子，一脸认真地教着烹饪方法。
这种反差感让陆雨希感到非常的有意思。
她在心里惊呼：“这也太可爱了吧！”
“倒油的时候要比平常多一些。
香料包括蒜末、洋葱碎末，还有去籽的干辣椒和胡椒粉。
我用店里的油泼辣子来搭配魔芋面食用。
在家里，你可以用豆瓣酱或火锅底料来替代。
效果是一样的。
这道菜并不要求太多固定的配料。”
他打开油烟机，将油加热至七八成热，并倒入蒜末。
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