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第44章会做饭的男人好帅
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尽管这道菜美味无比,也是一道著名的中国菜肴,但海参是一种高档且昂贵的食材。
普通人难以负担。
特别是北京距离海较远,上个世纪交通不便。
因此,普通北京人难以品尝到海参。
因此,虾更像是一种代替海参的食材。
他将廉价的虾混合其中,以增添海鲜风味。
此时,虾和洋葱的香气弥漫在蔡澜的口中。
他的眼睛紧闭,仿佛听不到周围的谈论。
蔡澜的感官只剩下他的味蕾,这些味蕾被无限放大。
这让他能够享受这道美味所带来的愉悦!
虾的鲜美味道与洋葱的芳香完美交融,妙不可言。
这已经是这道菜的第三种风味了。
绝佳食材的味道必须有层次感。
就像徐乐制作的这盘油焖洋葱。
如果它只是一道普通的菜肴,那味道就平淡无奇了。
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