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这无疑是对徐乐的极高认可。
徐乐的小店声誉再次飙升。
从一开始被网红曝光，居然迅速走红了。
短短两天，徐乐先是获得了上海老饭店专业厨师的认可，然后又被香港的美食大神蔡澜认可。
周一，徐乐的社交媒体粉丝已经成功突破了四百万。
还有一个好消息。
那就是...他的四川泡菜（老陈醋萝卜）已经完成了。
徐乐走进了储藏室，拿出了一个个玻璃瓶子。
当瓶盖打开的一瞬间，就弥漫开了酒香、咸香、辣香、酸香，还有那甜甜的萝卜香味。
徐乐拿起一块，放进了嘴里品尝了一下。
第一感觉就是一股刺鼻的酸味。
徐乐的小脸瞬间皱了起来。
不过，酸味过去之后，喉咙里涌上来一股辣味。
辣味中，既有辣椒的辣味，也有萝卜本身天然的辣味，交织在一起。
接下来，是第三种味道——酒香。
徐乐选用了中国最顶级的酒，茅台。
一瓶就价值一千多元，所以老陈醋萝卜里的酒香格外香醇。
经过发酵，里面的酒精其实已经挥发得差不多了。
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