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第13章番茄鸡蛋汤
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在混合好淀粉水之后，徐乐慢慢地将它倒入锅中。
倒入的时候，他故意留下了一点在碗里，以便随时调整汤的浓稠度。
他会在需要的时候再加入。
随着锅中温度的上升，西红柿汤开始显得浓稠了起来，上面冒出了许多的小气泡。
徐乐将已经打散的二十个鸡蛋倒入了冒着泡的汤中。
这些气泡表明那里的温度最高。
当鸡蛋液被倒入时，在高温下迅速凝固，变成了美丽的鸡蛋花。
与此同时，徐乐用筷子的轻轻搅拌着那些散落的鸡蛋。
鸡蛋就像一串奶酪，转瞬变成了细长的丝。
筷子搅拌时，它们在锅中旋转，就像鸡蛋的漩涡，美丽极了。
接着，徐乐又加入了几勺盐和白胡椒粉。
然后，他滴入了几滴香油。
这道菜的调味料非常简单。
毕竟，它是一道味道相对清淡的汤菜。
最后，他撒上了切碎的香菜。
顷刻间，整锅的西红柿鸡蛋汤都散发出了诱人的香气。
西红柿的甜酸、鸡蛋的香气，以及白胡椒的微辣，都恰到好处。
由于加入了淀粉，汤略显浓稠，确保那些薄如蝉翼的散落鸡蛋漂浮在汤面，确保每口都能品味到鸡蛋的美味。
徐乐舀了一勺，喝了一口。
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