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通常来说,制作油泼面所用的面条应该是刚擀好的宽面条。
只有这样才能保证有嚼劲,让顾客感受到面条在牙齿间轻轻弹跳的美妙感觉。
然而,徐乐家里连揉面的砧板都没有。
而且,至少需要40分钟来和面和揉面…根本没有足够的时间。
“只能用超市买的手工面代替了。”
徐乐只能选择第二种方案。
晃了晃手工面,面条完全散开后,扔进了沸腾的锅中。
按照食谱中描述的做法。
当面条浮起来时,要加入少量冷水,盖上锅盖。
再次沸腾时,要加入一些蔬菜一起煮熟。
徐乐八岁的身高,让他勉强能够够到灶台。
幸运的是,这是他的系统空间。
他意念一动,灶台立即降到了适合他操作的高度。
徐乐认真地完成了所有的步骤,他夹起一根面条尝了尝。
“呃……没煮熟!”
面条完全生的,一口咬下去,中间都能感觉到生硬。
徐乐皱起了眉头,赶紧把嘴里的面条吐了出来。
"再来!
"
徐乐并没有气馁。
在穿越之前,他可是一个名牌大学的大学生,怎么可能应付不了一碗油泼面?
一遍又一遍地重复着所有的步骤。
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