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第112章寒炉溢椒香，大盘鸡解馋猫
第二天，游泳回来，程砚之便欲大显身手，打算做一锅大盘鸡，请双胞胎妹子品尝。
天气晴朗，將炉子拎到外面来，更方便施展。
锅铲在程砚之手中翻飞，带著一种厨神般的节奏。
他刚刚將切得大块均匀、带著紧致肌理的雪松鸡肉（已解冻沥乾）一股脑儿倒进了烧得冒烟的油锅里。
“嗤啦！”
滚油猛烈亲吻鸡肉的声音瞬间炸响，白茫茫的炙热蒸汽腾空而起，混合著野葱籽、老薑和拍碎的大蒜子在热油里爆出的奇香，霸道地撞开了尤利婭举著的手机镜头，仿佛要衝破屏幕。
“哇哇，就是这个声音！
好香！
小程哥哥的魔法又要开始了！”
尤利婭努力地稳住手机，小巧的鼻翼夸张地翕动著，镜头紧紧追隨著锅里翻滚变色的鸡肉。
阿丽娜则安静地坐在一边的小木墩上，用雅库特刀削著木条，不时往炉子里添加细木条，她很有眼力见，已经知道何时该增大火势，何时该减少添柴。
程砚之笑著开玩笑：“阿丽娜有传承中华厨艺的天赋。”
尤利婭有些不服气，翘著小嘴巴问道：“哥哥，难道我就没有吗？”
“哈哈，有！
你也有！”
程砚之向来一碗水端平。
没办法，双胞胎嘛，必须得端平。
这叫雨露均沾。
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程砚之的动作大开大闔，斯文中带著一种来雪原之后染上的粗獷与掌控，正是这种大开大闔的动作，斯文与粗獷並存，特別帅气，看得两个小姑娘眼睛晶亮。
鸡肉炒得焦黄之后，程砚之用木勺將鸡肉块推到一边，腾出一片位置。
紧接著，一把乾瘪发红却香气浓缩的小辣椒段撒入热油中，这是上次那个粉丝朋友寄来的香料里的一部分，平时也只有做中式炒菜的时候才用上一些。
很多菜，加了干红辣椒，就仿佛有了灵魂。
不仅味道更绝，还能提色增艷。
做菜，讲究色香味俱全，看著好看，也能增加人的食慾。
“滋啦，滋啦——”
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