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第八章热血——冲破能量的藩篱
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热血反应新陈代谢的速率，而新陈代谢速率反应我们的生活节奏。
如果我们想知道自身快节奏生活的原因，就需要看到整个生命进化史，要看到极端气候其决定作用的时候。
那时哺乳动物的祖先在地下气喘吁吁，恐龙正称霸一方。
有一首美国童谣这样唱：“你是一个火车驾驶员，时光从旁快速飞逝。”
很多人可能还记得一些儿时情景，你或许曾坐在爸爸的汽车后座，感觉时光一分一秒过去，缓慢到让人抓狂，好像永远到不了终点。
于是你不停地问：“爸!我们到了没呀？”
又或许很多读者也还记得，曾担忧地看着自己的祖父母或父母渐渐年迈，举止缓慢像蜗牛，到最后坐在那里一动不动，数小时对他们似乎只不过数分钟。
这两种极端是我们生活中会体验到的时间节奏。
你不需要是爱因斯坦，也能知道时间是相对的。
不过爱因斯坦所建立的时间与空间定律，用在生物学上更让人印象深刻。
英国著名主持人克莱门特·弗洛伊德曾说：“如果你下定决心戒烟、戒酒、戒女人，你并不会活得更久，只不过感觉活了比较久。”
[1]但实际上儿童时感到的时光飞逝与老年时感到的时间蜗行都是真实的。
这和我们的内在设定有关，也就是说，和我们的新陈代谢速率、心跳速率与我们细胞燃烧食物的速率有关。
就算在成人也存在活跃的与懒散的差异。
大部分的人都会慢慢改变新陈代谢速率。
我们的行动渐渐趋缓，身体渐渐变胖，这些现象完全取决于新陈代谢速率，而每个人的速率都不同。
两个人就算吃一样的东西，运动量也一样，但是在休息的时候所燃烧的卡路里量还是会不同。
不过恐怕没有任何差异，比热血动物和冷血动物两者新陈代谢速率的差异更大了。
虽然我用的这几个词语，常让生物学家敬而远之，不过它们对大众来说却十分生动清晰，准确性一点不输那些拗口的专业术语，比如“恒温”
或“变温”
。
我注意到一件令人好奇的事，就是在生物学里很少有其他特征如热血动物这般让我们感到自豪。
比如在期刊或网络上，常常可见各种针锋相对的争论，争辩恐龙究竟是热血动物还是冷血动物，激烈程度根本无法用理性去解释。
或许，对某些人来说这种区分，关乎我们生而为人的尊严，关乎我们对抗的只是巨大的蜥蜴，还是一种聪明狡猾、移动迅速的怪兽，以至于每天必须提心吊胆、绞尽脑汁才能存活。
看起来，我们哺乳类对于过往那段悲惨岁月仍心怀怨恨，那时我们还只是毛茸茸的小动物，必须为躲避当时的头号猎食者而被迫蜷缩于地底。
但无论如何，那也是1.2亿年前的事了，不论如何衡量都很遥远。
所谓热血动物讲的就是新陈代谢速率，也就是生命的节奏。
热血好处多多，所有的化学反应，温度越高反应越快，维持生命的生化反应自然也不例外。
在对生物有意义的温度区间里，大概0~40℃，生化反应在动物体内的表现有天壤之别。
在这段区间里，温度每升高10℃，氧气的消耗量多两倍，按理来说就可以多提供两倍的耐力与力量。
所以一个动物体温若是37℃，就比27℃的力量大两倍，就比17℃大四倍。
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