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让我们暂且略过菜里为什么会有蒙汗药这件事。
燕聆心清了清嗓子,作为掌柜的最后站出来力挺自己的伙计,“所以,你说的小陆连菜的咸淡都把握不准根本不存在,这只是个人的口味差距。
至少,在成都这一片,客人们都对小陆的手艺很满意。”
石珅被人再三质疑自己引以为傲的味觉也恼了。
“长安的袁记烧饼、洛阳的马家羊肉汤、太原隆兴酒楼的半炉鸡、扬州聚福楼的三套鸭……这么些吃食菜式,不都是我石珅让它们火起来的吗?那些照着我品鉴单去吃的人,谁吃过会说个不好?”
“就说当年我在洛阳的江月楼吃饭,我只尝了一口,就品出了厨子在做我这道菜前菜刀切过蒜,等掌柜的问过厨子回来,就对我的味觉大加称赞,当场邀我成为江月楼的天字号客人,从此饭食终身免费!”
“我的舌头从来没人质疑过,也没人有胆子质疑,今个儿到了你们店里,倒是质疑起我舌头出问题了。”
食神大名天下皆知,众人被他一通说得有些心虚,但承认自家的菜难吃那是万万不能的。
燕聆心嗫嚅道:“我们也没质疑你舌头……”
石珅拿眼瞧着方韵,燕聆心一把将心虚的方韵藏到自己身后,强笑道:“我们的意思是……是每个人喜欢的口味有细微差距。
有的人喜欢咸点,有的人喜欢清淡点,这都是有可能的。”
石珅忍无可忍:“这是口味咸淡的问题吗?是你们的菜几乎没下盐,它没味儿呀!”
众人齐声:“怎么可能!”
陆景明忙急着为自己辩解:“我瞎眼了!
千真万确!”
瞧瞧,急得口音重得都把下盐说成瞎眼了。
石珅:“反正菜就摆在这,不信你们自己尝吧!”
“尝就尝!”
众人抓起筷子逐一品尝。
燕聆心:“咸淡不是刚好吗?”
骆逸:“嗯,好吃!
比我在长安醉仙楼吃过的还要好吃数倍!”
姜敏:“就是这个味道,甚至丹纳你今天还超水平发挥了。”
陆景明:“对吧!
我的手艺没错!”
至于方韵,她已经彻底投入美食的怀抱,美得头都抬不起来了。
亲自尝过味道没有问题,众人又将怀疑的目光落到石珅身上。
石珅被他们盯得后背发毛,心底隐隐升起一丝不好的预感。
“不可能,我品菜就没出过错!”
他不接受这个结果,他不相信自己的舌头会出问题。
看着矛头一致对外的客栈众人,他恍然大悟:“哦,我知道了!
一定是你们怕我把你们写到避雷单上,所以才合起伙来把黑的说成白的是不是?”
骆逸:“嘿,你这人怎么这样?堂堂京城食神,连自己品菜出错都不敢承认?”
姜敏:“就是。
还京城食神呢,连菜的咸淡都尝不出来,怕不是徒有虚名。”
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