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林早直接把姜块捞起来，丢进去。
大概煮了十多分钟，林早觉得差不多了，就把火关了。
紫苏没有什么味道，就是老姜很呛。
林早把小锅挪到旁边，慢慢晾着，又拿出大铁锅，架在炉子上。
他还有半碗线面没吃完，热一热就能当午饭吃。
但是林小饱把一整盆线面都吃完了，中午没饭吃，得给他做一点。
正好昨晚，大米饭做多了，还有一碗。
林早往碗里敲了两个鸡蛋，加点盐，让林小饱搅和搅和。
他自己则打开冰箱，拿出冰凉的大米饭，还有昨天熬的猪油。
剩饭当然不能直接吃，所以他准备做一个蛋炒饭。
猪油已经凝固，奶白细腻，像冰淇淋一样。
挖半勺猪油，丢进锅里，底下炉火正旺，油很快就化开了。
油热下蛋，蛋液瞬间凝固，边缘处还鼓起了泡泡。
快速把鸡蛋划散，大米饭倒扣放进去。
用锅铲把米饭压散，和鸡蛋碎混合翻炒。
炒得差不多了，再加一点生抽。
给小饱吃的，味道不用太重。
饭粒散开，粒粒分明，被咸香的生抽包住。
光是这样，还有点单调。
于是林早又拿出昨天做好的猪油渣，丢了几块下去，继续翻炒。
炒的时候，用锅铲把米饭压平，稍微烙一烙，烙出香香脆脆的锅巴。
“好了。”
林早弯腰关火，把蛋炒饭盛出来。
“中午先简单吃一下，晚上爸爸好点了，再做新菜。”
林小饱摇摇头：“唔——”
“怎么了？”
林早疑惑，“不想吃蛋炒饭吗？”
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