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转基因的真相
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被切断的DNA
直到20世纪后半期为止，分子生物学已经揭开了遗传现象的基本机制。
虽然只是一部分，但通过了解这一部分生命的奥秘，我们终于能够工业化地利用基因了。
粗略地说，基因就是排列成一列形成DNA的四种核碱基。
将具有特定功能的DNA片段（基因）从某个生物的细胞中剪切，放入另一个生物的细胞中并使其顺利表达（基因敲入），以及让特定基因停止运转（基因敲除），这两者是基因工程的基础。
在编辑DNA时，需要使用限制性核酸内切酶和DNA连接酶。
限制性核酸内切酶本来是细菌为了保护自身不受病毒侵犯而进化出的一个结构，是能够水解进入细胞内部的病毒的DNA的酶。
它可以识别出病毒特有的核酸序列，以免误将自身的DNA水解。
利用这种特性，我们可以辨认出特定的核酸序列，并将其剪切。
DNA连接酶则是能够把剪切过的DNA连接起来的“强力胶”
。
在细胞内部，DNA会因为各种各样的原因而断裂。
DNA连接酶就是为了修补DNA而进化出来的酶。
在将被限制性核酸内切酶剪切出的DNA和其他DNA连接起来的时候会用到它。
将基因导入细胞时会使用“vector”
（载体）。
vector在拉丁语中是“媒介”
的意思，它是用来将DNA片段运送至细胞内部的工具。
载体有很多种类，在本节中我将为大家介绍三种代表性的载体。
第一种是质粒载体。
质粒是微生物（细菌或酵母）体内的环状DNA，独立于其他染色体。
用电脑来举例的话，染色体DNA就是存有维持基本功能的内设硬件，质粒就相当于在传输软件和文件时所用的USB闪存盘。
其实，自然界中的微生物也在通过交换质粒来交换遗传信息。
微生物并不仅仅依靠突变来获得新的性状，还会通过质粒来传播自己偶然间获得的性状。
质粒载体借用的就是微生物们所使用的这种技术。
质粒能够进入目标细胞的概率（转染效率）并不高。
于是，人们找到了转染效率更高的病毒载体。
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