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可徐云的料包是个秘密,根本看不到里面是啥,这可就没办法了。
虽然看不到料包,但这些傢伙还是接著往下学。
把瓜子煮好之后捞出来,端到门口晾晒,把表面的水分都晾乾。
最后一步,炒制!
把晾晒好的瓜子放进细盐里翻炒。
接著就大功告成,可以盛出来啦。
就是这么轻轻鬆鬆。
“小云,你快尝尝,这是按你教的办法炒出来的!”
徐娟端著瓜子递给徐云。
徐云尝了一口,说道:“对嘍,就是这个味儿……炒好的瓜子搁东耳房的床上就行!”
东边的耳房特意被收拾出来,里面摆著一张高高的木板床,床上又铺开一张大蓆子,刷洗得乾乾净净,专门用来放刚出锅的瓜子。
等稍微凉一点,就能装进口袋里了。
当然了,徐云也能偷偷往自己的系统空间里放一些。
……
“妈……妈……妈……”
棒梗兴奋得一路小跑回到中院,说道:“妈,我学会啦!”
“啥?”
秦淮茹惊讶道:“这么快就学会了?”
“没错,真学会了!”
棒梗说道:“太容易了,第一步把瓜子洗乾净,第二步就是煮瓜子,等水快乾的时候收汁,拿出来晾一晾,接著就炒制,对了,先把细盐加热,然后再炒瓜子!”
“就这么容易!”
小当说道:“我也看了,確实挺简单,但是哥,那料包里的材料才是重点,你知道不?”
唰!
一家人的目光齐刷刷地看向了棒梗。
棒梗尷尬地笑了笑,说道:“徐云这小子太狡猾了,我去偷看他的料包,结果料包里面全是碎成渣的东西,被他磨得不成样子,根本看不出来原本是啥!”
“嘿……”
贾张氏气得直跺脚,说道:“这个缺德的徐云,还搞这一套,真是没安好心。
把香料弄碎故意不让我们瞧见,哪有这么不要脸的人,太过分了,呸……”
棒梗说道:“不过,你们也別著急……嘿嘿,虽然我没看清徐云的香料,但我知道里面都放了啥东西!”
“啊?”
眾人都是一愣。
秦淮茹一脸疑惑地问:“你是咋晓得的?”
棒梗脑袋一扬,得意地说:“动动脑子唄……妈,您仔细琢磨琢磨,他卖的瓜子叫啥名儿?”
秦淮茹不假思索,张口就道:“五香瓜子唄!”
“没错!”
棒梗兴奋地一拍大腿:“就是五香瓜子,那用啥炒的不就一目了然了嘛,肯定是五香啊……”
“对呀!”
秦淮茹如梦初醒,说道:“五香不就是茴香、椒、大料、桂皮还有丁香嘛,这谁还不清楚啊?”
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