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荒岚回过神来，急忙道歉：“我本以为生火是件简单事，却不料也有自己的门道。
阿竹，我很抱歉，差点把厨房毁了。”
鉴于其认错态度良好，阿竹也不再多说什么。
他俩待浓烟散去后才回了厨房，所幸只是灶台那一片狼藉，其余东西都一如往昔规整在一起。
这次阿竹说什么也不肯走了，他脚下仿佛扎了根，生完火就静静地坐在那里看荒岚做鱼羹。
荒岚照之前步骤，依旧从容自若，他起锅淋了半勺油，随后把之前剔下的鱼头、鱼骨等翻面煎至金黄，再加了半瓢水，待汤汁变成了乳白色，大火收汁，顿时香气弥漫。
阿竹被他这娴熟的样子唬得一愣一愣：原来岚哥是真会啊。
可片刻后，荒岚端出他那盘改过花刀的鱼肉，惊得阿竹手一抖：“岚哥，别告诉我这是你处理过的鱼肉......”
“有何疑问？”
荒岚此时是真不解了，在他看来，这盘鱼肉晶莹剔透，刀工上乘，无论怎么看都是毫无瑕疵，甚至足以媲美御膳房出品的备菜了。
“你这鱼鳞都没处理干净！”
阿竹两眼一黑，后悔得肠子都青了，怎么就一时鬼迷心窍相信了这人的话呢，还不如他自己动手。
“鱼鳞虽口感不好，但也是大补之物，去不去它也无甚区别。”
他挥着铲子，把阿竹挤到一边去，“你往边儿站，别打扰我。”
阿竹瞠目结舌地看着荒岚将那盘切得细碎的鱼肉倒入刚才煮沸的的鱼汤中，连第一次煎的鱼骨等物都没筛出来，就这么硬生生搅和在一起。
荒岚顺着他目光看去，满不在乎地随手抓了几瓣蒜：“别担心，待会我再捞出来。”
他还不忘嘱咐阿竹把火烧得小一些，避免鱼肉煮散。
难道真的是我的想法有问题？阿竹有些恍惚，他本能地抽出些柴草，关了灶门，坐在那里沉思。
荒岚莫不是什么轻易不出手的厨艺大能，不鸣则已，一鸣惊人，打脸众人后还要叉腰大笑三声：“莫欺少年穷！”
阿竹不禁恶寒地瑟瑟发抖。
反观荒岚这边，正是烈火烹油、鲜花着锦之时，锅里的混合物“咕嘟”
作响，他则充满兴味地观察着那堆调味的瓶瓶罐罐，时不时拿起一个闻一下，再斟酌片刻决定要不要放入锅中。
真像前朝邪恶的炼丹天师，阿竹直愣愣地盯着荒岚，欲哭无泪，现在大势已去，要阻止也晚了，他像只呆鹅，认命地等着“鱼羹”
出锅。
大约一刻钟，荒岚珍重地把锅里的鱼盛出来，小小的盘里眼花缭乱地堆了不少佐料，此外还有之前没捞出来的鱼头、鱼骨等，细碎的鱼肉不知去了何处，而乳白色的汤汁已经变成了浑浊的灰色，鱼鳞零零散散地浮在上面，带着浓重的腥气。
这如何下口？阿竹举着筷子，迟迟不敢动嘴。
荒岚皱眉将鱼头等一并挑出，热情地招呼他：“跟我还客气什么，来吃。”
阿竹把筷子塞回荒岚手里，强颜欢笑：“不了不了，你做的还是你先尝罢。”
还怪懂礼貌的，荒岚心下嘀咕，满怀期待地拈起一块细小的鱼肉，放进嘴里咂摸了一下。
......太少了没尝出味儿。
他干脆直接用汤勺盛了一碗，预备细细品味。
荒岚吹开漂浮的花椒粒和鱼鳞，迫不及待地尝了第一口。
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