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可以说衣食住行，没有一样能离开它。
在儿时的记忆里就有河边的石窑洞、石板路，还有河边的洗衣石，院里的捶布石，大到石柱石础，小到石钵石碗，甚至还有可以装在口袋里的石火镰。
但印象最深的是山村的石碾石磨。
石碾子是用来加工米的，一般在院外露天处。
你看半山坡上、老槐树下，一排土窑洞，窗棂上挂着一串红辣椒，几串黄玉米。
一盘石碾，一头小毛驴遮着眼罩，在碾道上无休止地走着圈子。
石磨一般专有磨房，大约因为是加工面粉，怕风和土，卫生条件就尽量讲究些。
民以食为天，这第一需要的米面就这样从两块石头的摩擦挤压中生产出来，支撑着一代又一代人的生命。
其实，在这之前还有几道工序，春天未播种前，要用石滚子将地里的土坷垃压碎，叫磨地。
庄稼从地里收到场上后，要用石碌碡进行脱粒，叫碾场。
小时最开心的游戏就是在柔软的麦草上，跟在碌碡后面翻跟斗。
前几天到京郊的一个村里去，意外地碰到一个久违了的碌碡，它被弃在路旁，半个身子陷在淤泥里，我不禁驻足良久，黯然神伤。
我又想起一次在山区的朋友家吃年夜饭，那菜、那粥、那馍，都分外的香。
老农解释说：“因为是石头缝里长出来的粮食，又是石磨磨出来的面，土里长的就比电磨加工的要香。”
我确信这一点，大部分城里人是没有享过这个福的。
当人们将石器送到历史博物馆时，我们也就失去了最初从它那里获得的那一份纯情和那一种享受。
正如你盼着快点长大，你也就失去了儿时的无忧和天真。
生产力的发展变化，在石头上所体现的最好标志，就是一块石头由加工其他产品的工具，变成被其他工具加工的产品。
二十年前，我第一次到福建出差，很惊异路两边的电线杆竟是一根根的石条，面对这些从石地层里切挖出来的“产品”
，真是不可思议。
又十年后我到绍兴，当地人说有个东湖你一定要看。
我去后大吃一惊，这确实是个湖，碧波**漾，游船如梭，湖岸上数峰耸立，直逼云天。
但是待我扶着危栏，蜿蜒而上到达山顶时，才知道这里原来并不是湖，而是一处石山。
当年秦始皇统一天下后，全国遍修驿道，需要大量石条，这里就成了一个采石场。
现在的山峰正是采石工地上留下的“界桩”
。
看来当时是包工到户，一家人采一段，那“界桩”
立如剑，薄如纸，是两家采石时留下的分界线，有的地方已经洞穿成一个大窗户。
刚才看到的湖面，是采过石后的大坑，一根一根石条就这样从石山的肚子里、脚跟下抽出来。
“沧海变桑田”
是指大自然的伟力，这时我更感悟到人的伟力，是人硬将这一座座石山切掉，将石窝掏尽，泉涌雨注，就成湖成海了。
后来我又参观了绍兴的柯岩风景区，那也是一个古采石场。
不过不是湖，而是一片稻田，如今已成了公园。
园中也有当年采石留下的“界桩”
，是一柱傲立独秀的巨石，高近百米，石顶还傲立着一株苍劲的古松。
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