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面馆不大，藏在一条老巷深处，木质招牌被岁月熏得发黑，上面用朴拙的字体写着“老陈记”
。
推开略显沉重的木门，一股混合着猪油香、葱花香和面汤热气的温暖气息扑面而来，瞬间将夜色的微凉隔绝在外。
店里生意很好，几乎坐满了人，大多是附近的街坊邻居，喧哗声、吸溜面条的声音交织在一起，充满了鲜活的生活气息。
苏槿显然是这里的常客，熟稔地和柜台后忙着捞面的老师傅打了个招呼，找了个靠墙的角落位置坐下。
“两碗招牌猪油拌面，一份多加葱。”
苏槿对跟着过来的老板娘说道，然后看向陆知简，“这里的拌面，猪油是自己熬的，特别香。
你试试看？”
陆知简点点头，他其实对吃的不太讲究，能填饱肚子就行。
但此刻坐在这充满烟火气的小店里，看着对面苏槿被热气熏得微微发红的脸颊，他忽然觉得，偶尔这样似乎也不错。
面很快上来了，粗瓷大碗，雪白的面条卧在清澈的油脂里，上面撒着碧绿的葱花和炸得金黄酥脆的猪油渣，香气
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“拌匀了吃。”
苏槿示范着，拿起筷子熟练地将面条和底下的酱油、猪油搅拌均匀。
陆知简学着她的样子，笨拙地拌着面，酱色的油脂均匀地裹住每一根面条，香气更加浓郁。
他夹起一筷子送入口中，猪油的醇厚、酱油的咸鲜、面条的筋道，以及葱花的清香和油渣的酥脆，在口腔里奇妙地融合，是一种简单却首击灵魂的满足感。
“怎么样？”
苏槿看着他，眼睛亮晶晶的，带着点期待。
“很好吃。”
陆知简老实回答，又低头吃了一大口。
这种踏实温暖的味道，让他因思考而有些疲惫的精神放松了不少。
两人安静地吃着面，偶尔交谈几句，内容无关修复，无关试点，只是关于面馆的历史，或者街上看到的趣事。
苏槿很会聊天，语气轻松自然，不会让气氛冷场，也不会给人压力。
陆知简发现，和她相处，比他想象中要舒服得多。
吃到一半，苏槿放下筷子，擦了擦嘴，像是随意提起：“其实，今天来找你，除了蹭饭，还有件事。”
陆知简抬起头，嘴里还含着半截面条，眼神带着询问。
“关于那个试点方案，我后来又找那位老科长聊了聊。”
苏槿的语气认真了些，“他透露，初步构想里，确实有考虑吸纳像你这样的民间高手，但门槛不低。
除了技术考核，可能还需要提交详细的修复案例报告，甚至可能会有专家评审团进行现场质询。
他觉得你的技术肯定没问题，但流程上……可能会比较繁琐，需要提前做好准备。”
她顿了顿，观察了一下陆知简的神色，才继续说：“而且，一旦入选，意味着你的工作会进入更公开的视野，受到的关注和审视也会更多。
好处是有了官方背书，资源和保护力度会加大；坏处是……可能会失去一部分现在的自由。
那位老科长让我提醒你，一定要想清楚，自己到底想要什么。”
想要什么？
陆知简咀嚼着这句话，也咀嚼着口中的面条。
他想要什么？最开始，他只是想找条出路，想逃离那种被榨干的生活。
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