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第36章何肖程死了？
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食品站每天要杀二十多头猪，除了供应全体社员的肉篮子，还要向城市供应。
二十头猪的猪大肠加在一起可有上百斤重，这个清洗起来特麻烦，除了食品厂内部员工，再有专门来找这玩意的，其他的都推到外面挖坑埋掉了。
陆安秀干的就是这样的活，类似打杂清洁之类的。
食品厂百米之外就是河，准确一点说要是允许翻墙，墙外就是河。
陆安秀和杀猪师傅说了一声，家里孩子多，想搞点给孩子吃。
得到师傅的同意，陆安秀就可以光明正大去河边洗了。
陆安秀蹲在河边，她先将大肠的油脂和杂质刷去，再仔细地冲洗，确保洗的干净。
清洗完毕，陆安秀将猪大肠装进织皮袋，沉甸甸的，想象到孩子们满足的神情，累也不觉得累了。
下班回到家，姐妹俩一起又用大盆清洗，加盐加白酒再加茶叶，清洗几遍，再挂起来沥干水份。
吃完饭，陆安秀生了火，陆安宁将猪大肠放在砧板上，手中的菜刀利落地切块。
锅里的油已烧至微热，陆安宁迅速将大肠下锅，爆炒的香气瞬间弥漫整个厨房。
火焰跳跃，锅中传来“滋滋”
的响声，陆安秀不断地翻炒着，时不时加入姜片、蒜瓣和干辣椒，香味渐渐地就煸炒出来了。
三个小馋猫闻到了这诱人的香气，纷纷围拢过来，眼巴巴地望着锅里的东西，做着艰难的吞口水动作。
陆安宁盛出来半盘，让他们去尝尝。
“姐，好吃。”
臭蛋给嘴巴扇着风，“就是有点辣，好吃。”
翠翠扒着锅沿，“臭臭的，喷香。”
孩子的意见没有可考性，她和陆安秀都尝了一点，味道还是不错的。
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