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虽说这么多账目统计起来是麻烦了些，但这些出自周宜微之手的账目都十分清晰明了，除了耗费些时间以外，也并没有什么别的阻碍。
周宜微按人将这些账目一一区分开来，将每一步入账记录在各人的头上，这样一来也好统计各人的消费额头，后期好发放积木奖励。
诚然，后厨的活是体力活，但算账这种脑力活，却也不见得轻松，一番统筹下来，要消耗不少心力，也很是消耗时间。
一低头一抬头，时间便匆匆流逝了过去。
周宜微才处理了大半，日头便已经彻底黑了下来。
周宜微起身伸了个懒腰，活动了一下有些酸麻的筋骨，站在二楼的窗台上看着堂内的情况。
晚间，正是所有人都休息下工的时间，此刻堂内的客人几乎是比整个白日里加起来的还要多出不少。
周宜微只站在窗边向下看，并没有要出去露面的意思。
果然，在原先百味香的大小局限下，客人就算再多也多不到哪里去，这些小二可谓是绰绰有余。
可到了这边来，大堂加上雅间的食客便成了一个格外恐怖的数字，对于这些小二来说，也实是有些难为他们了。
好在当初沈惜枝那小推车的提议实施得快，如今给小二们提供了不少方便，也加快了他们上菜的速度，否则现下还指不定要乱成什么样子。
周宜微扶了扶额。
看来招聘确实是迫在眉睫了。
梁珈棠那边也是如此。
原本这家店还不叫百味香时，她确实也没有对这家店投入太多的精力，对她来说，这家店只是测试。
测试她研制出的菜式对京中这些人来说吃起来是什么感觉，而并不只是单纯地为了盈利。
再加之她那铺面连招牌都没有挂，自然是不会进来多少客人的。
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