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她也算是看着百味香一步步走到现在的,原先的百味香是什么样子?他们四个人要干整个店的活,忙得跟一个旋转的陀螺也没什么区别了。
但现在,百味香中人员齐聚,每个人有每个人负责的区域,各司其职。
虽说这些人也都是给了钱招聘来到,但看着也颇有一种自己一直眼看着的孩子终于长大了的感觉。
至少现在的他们,绝用不着担心百味香生意不好,会入不敷出。
周宜微和沈惜枝的休假被分散打开来,所以这研制新菜的事也就被搁置了好几日,如今也该忙活起来了。
周宜微有心让自己不去思考那些无法改变的事,所以也很快进了后厨开始准备。
这几日周宜微与沈惜枝虽是没有做新菜,但她们对于新菜式的讨论一直没有停过。
沈惜枝的灵感总是出现在奇奇怪怪的地方,突然一下因为个什么事,就会冒出来一个点子。
就比如说那日的围炉煮茶,她便想到了烧烤,再通过烧烤,又延伸到了铁板烤肉。
但这个菜式,在最终商议过后,还是被否决了。
若是想要食客们能自己在铁板上烤肉,那么每一桌都必须配备一个炉灶,但这么多的炉灶聚集在一间屋子里,安全隐患着实有些大。
不怕一万只怕万一,万一有哪一天出了什么问题,大火烧起来了也已然来不及了。
不过烤肉不行,烧烤却是还有些希望。
他们直接在后厨中烤制,除了烟火气会大些,其余也并没有太大的问题。
但上次在院子中试过烧烤,周宜微觉着还是室外烤起来要方便舒服一些,但开店嘛,总不可能和自己家吃饭一样。
除此之外,今日她们还有一件要紧事要做。
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