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等候着开店的食客，见着周宜微等人来了，疲累顿时一扫而空。
“我要订购两份炸鸡！”
“我要五份！”
“给小爷来上十份！”
一时间，此起彼伏的声音响起，迟遇当机立断地就迎了上去：“还请诸位稍安勿躁！
按顺序点餐，这炸鸡大家都能吃到的！”
周宜微站在后方，看着迟遇有条不紊地安抚食客情绪，记录顾客需求。
如今她确实是可以完全放心的将大堂事物都交给他放心去做了。
而她们也还有一场硬仗要打。
后厨，所有人都严阵以待，随时准备着开工。
周宜微道：“其他备菜可以先暂时放一放，现下所有人都专心准备炸鸡。”
对于炸鸡订单暴增的事，周宜微早有预料，昨夜闭店之前，就已经切了几桶鸡肉腌制了，现下直接炸就可以。
但那几桶鸡肉顶多只能满足预定单，现在百味香门口都还围着不少人呢。
杏雨点点头，当即便安排任务分发了下去，切鸡肉、腌制、油炸...几天相处下来，也培养出了不少默契，很快便能够上手。
这鸡块炸过一次还需要再复炸一遍，所以现下可以先炸第一遍后捞出备用，以节省后面的时间。
炸鸡只有在趁热吃时，口感味道才是最好的，因此也不能提前做好出锅，该节省的时间要节省，不该节省的也不能盲目贪多。
店外的食客也都在迟遇的打理下安置好了，一部分点单之后领取了号码牌便先行离开了，另一部分则是坐在了大堂中等候。
百味香开店不过几息，堂内便已然坐满了人。
街对面的兴旺酒楼，虽近日因着老板的善名，而挽回了不少顾客，但到底还是不如从前的。
如今跟百味香相比起来，简直跟倒反天罡了一样，直看的叫人嫉妒的眼红。
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