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原先店里只有迟遇一个力气大的能用,那些费功夫的事周宜微习惯了都交给迟遇来办,现下闲下来了才想到,这从侯府带来的几人不正好能帮上忙吗?
“雕刻号码牌的事,就麻烦你们三人帮着迟遇一起做了,他之前做过有经验,知道该做成什么样,你们照着他的样子刻就好。”
四个人一起做,效率自然是能提升不少,也能留出更多时间。
“还有,有不少客人反映过,小料台上面的调味料客人不知该如何调配,我想我们可以提供一些搭配的选择,沈惜枝,这小料台是你先提出来的,对此你有什么好的想法吗?”
这事倒是不难。
沈惜枝点头:“放心交给我吧。”
她可是火锅店的常客!
什么油碟、干碟、麻酱碟...手到擒来!
其余倒是没什么太大了问题了,后厨有杏雨管着,照水是沈青棠送来的人,周宜微自然也是信得过的。
只是今日本打算上架酒水来着,但开店以后看着感觉不大对,便也将这事搁置了下来。
否则这么多客人再加上喝多了闹事的,那还真是顾不过来。
“今日大家都熟悉流程了吧,明日我们便正式上架酒水,届时更需要多费心力。”
既然是要开店赚钱,就不能总待在舒适圈里。
上酒水之后虽然要考虑的地方更多,但其中能赚到的银两也更多。
毕竟这两样酒水,在京中都是绝无仅有,若想要喝,就只能来百味香。
一日之间,百味香的客人多了不少,人手也多了不少,只是这也面临了一个问题。
突然多了这么些人,也总得给人家找个安置的地方。
几日时间还能委屈着挤挤,但也总不能一直这样,原先就只有周宜微他们自己人还无所谓,也够住,现下却是要将租宅子一事提上日程了。
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