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这方式是简单，但其效用让人难以想象。
紧接着周宜微又将那些籽状物装进了用纱布制成的袋子中，系好后将它扔进了一个大盆中，又往盆里填了不少水。
“这东西叫做冰粉籽，在使用之前要先把它清洗一下。”
不管之前那场闹剧有没有出现过，卫生都是最首要的。
看着周宜微在水中搓着那布袋子，杏雨也跃跃欲试：“让我也试试！”
杏雨感兴趣，周宜微自然不会拒绝，让出了一半位置手把手教着她。
清洗完后的水自是不会再用了，将这趟的水倒干净之后，再重新倒入凉白开浸泡一会后，接下来就可以正式开始搓冰粉了。
周宜微也是第一次做，那画面上的教程有重点标注过，搓这冰粉籽的时候，力度要掌握好，若是力气太重就会把它搓破，最终搓出来的浆液也会变黄，可若是力气太小了，这浆液又不能完全揉搓出来了。
试探着揉搓了几遍，逐渐上了手之后，其实也就没有想象中那么难了，只是重复性的动作难免会有些疲累。
杏雨在一旁看着，更难想象这东西最终成果会是怎样一番模样了。
至少在她所见过的食物里，没有哪一样是这么奇怪的做法的。
但思及小姐从开店以来就没走过寻常路，杏雨又平和了下来。
周宜微揉了一段时间后就转过头来教杏雨和迟遇，让他们二人都上手试了一遍这种感觉，最后搓到明显感觉到有颗粒感，捏起来时还有沙沙声时，这便算是搓好了。
正好刚才的石灰水沉淀得也差不多了。
下面的沉淀物是不用的，只需要上面的那些水。
将搓好的冰粉上的气泡打发一下，一手搅拌一手慢慢往里倒入石灰水，当明显感觉到手上有絮状感了时就可以停下来了。
杏雨没有自己上手，自是看不懂这时机的，不由开口问道：“这就可以了吗？那石灰水还剩了好多呢。”
周宜微解释道：“这东西加多了就会完全成不了形，只需要适量就好。
你看，这冰粉已经有些发黄了，你只要看见它发生了这样的变化，就不需要再加了。”
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