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稍作思考,她拿出做厚蛋烧的方锅,再找出火腿片和芝士,洗净一把鲜葱、一根胡萝卜,都切碎备用。
食材处理倒是简单,调味完毕之后,跟鸡蛋、牛奶混在一起打散就好,碎芝士边煎边撒,整个过程中最麻烦的是煎卷。
但云明月很享受做流心蛋包饭和厚蛋烧的过程,为此查过不少教程,粘稠的蛋液尽在她掌控中,用小火慢慢地成型,卷完一点就挪到锅边,再倒新的蛋液。
猫猫们被浓郁蛋香吸引而来,馋嘴阿波更是喵喵大叫:“边角料蛋皮!
!”
云明月早就有所准备,蒸猫饭的时候顺势煮了几个蛋,这会儿差不多也该熟了。
将厚蛋烧盛出锅,她不急着切,先取出水煮蛋过凉水,剥开取黄,在一个小碟里压扁,变成薄薄一层,再递到阿波面前。
其它猫猫也纷纷靠过去,阿波舔了两口,慷慨大方地让出“蛋皮”
,让姐妹们尝。
做完两条厚蛋烧,云明月才切块摆盘,撒上肉松和海苔碎,挤上沙拉酱,最后再以包菜丝和煮熟的西蓝花铺在周围。
给猫猫们分完猫饭,云明月拿出意面放入小锅煮,接着用刚刚的边角料炒了个浇头,放一小勺柳茵做的剁椒,微微辣的香味顿时扑鼻。
符合自己口味的炒意面端上桌,云明月泡了虾皮紫菜汤和两杯麦片,再去阳台喊小影和莉微莉。
“不知道你们爱吃什么,随便做了点。”
“哎呀你太谦虚了!
看卖相就一级棒好吗!
!”
莉微莉快步冲到桌边坐下,吹着彩虹屁叉了一块,相当捧场地咬下一大口,“哇这个料也太饱满了!
好丰富的口感!
美好的一天从吃到明月姐的厚蛋烧开始!”
相比她,小影吃得十分矜持,嚼着嚼着,一对橘色的毛绒猫耳就从发间冒了出来,显然也对滋味心满意足。
云明月被两个小家伙的反应逗乐了,忍不住问莉微莉:“那你还回来吃我做的午饭吗?”
“有空一定!”
莉微莉的两腮鼓成仓鼠,“我尽早回来!”
她看向炒意面,试探着问:“我可以吃这个吗?这个口味我没在外面店里见过,但是闻着味道就好好吃!”
“当然,硬气点,你是付了伙食费的。”
云明月笑着点头,“没空的话,晚上吃也行,到时候我给你煮个时蔬汤。”
“好嘞!
谢谢明月姐!”
“喵!”
小影也叫了一声。
“这可是加了剁椒的,很辣,你能吃?”
云明月眨着眼睛看她,干脆从冰箱拿来剁椒,用筷子蘸了一点,递到她唇边。
小影直接舔了筷子,果然被辣得一激灵,但目光依然停留在辣酱瓶上。
“还行啊,那你尝尝我这……”
云明月话说一半,自己打住。
结果下一秒,一双筷子就伸到她盘里,夹走了一筷饱蘸浇头酱汁的意面。
咀嚼几下,小影就连连点头,随后往嘴里舀麦片,中和辣度。
“看来能吃。”
云明月若有所思,拿出通讯器,在笔记上记下两人的口味。
【喜欢高热量、重口味的食物。
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