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当她觉得面糊已经搅拌得足够均匀时,便停下了手中的动作。
此时的面糊看起来光滑而有光泽,仿佛在碗中微微颤动着,等待着被塑造成美味的桃花糕。
做桂花糕的过程就像一场精心编排的舞蹈,每一个步骤都充满了细腻的情感和技巧。
制作桃花糕的过程既简单又有趣,让人充满期待。
首先,她们需要准备好新鲜的桃花、糯米粉、白糖、水等材料。
将桃花洗净,去除杂质,然后用清水浸泡一段时间,使其花瓣更加柔软。
接着,玲瑶将糯米粉倒入碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,直至形成一个柔软的面团。
然后,灵芸和玲瑶将浸泡好的桃花捞出,沥干水分,放入糯米面团中。
用手将桃花和面团充分揉合,让桃花的香气渗透到面团中。
接下来,她们将揉好的面团分成若干小块,搓成圆形或其他形状,放在蒸笼上。
最后,她们将蒸笼放入蒸锅中,用旺火蒸熟。
蒸了半个时辰后,桃花糕就做好了。
灵芸打开蒸笼,一股浓郁的桃花香气扑面而来。
桃花糕呈现出淡淡的粉色,表面光滑,质地柔软,口感细腻,甜而不腻。
每一口都能感受到桃花的清新和糯米的香甜,让人回味无穷。
灵芸突然想到一个好主意,她转头看着玲瑶:“我们来制作桃花酒吧!
味道清香。”
玲瑶眼睛一亮,兴奋地拍手道:“好呀好呀,我还没做过桃花酒呢,一定很有趣。”
于是,两人又忙碌起来。
她们先去采摘了更多新鲜的桃花,挑选出最娇艳的花瓣。
灵芸找来干净的酒坛,将花瓣小心翼翼放进去。
接着,按照比例倒入清甜的泉水和上好的米酒。
在封坛前,灵芸调皮地对玲瑶说:“咱们许个愿吧,等这桃花酒酿成,愿望说不定就实现啦。”
玲瑶双手合十,闭上眼睛,一脸虔诚地许愿。
灵芸也跟着许愿,然后两人相视一笑,将酒坛密封好。
忙完这些,两人靠在桃花树下休息。
微风拂过,桃花飘落,洒在她们身上。
玲瑶靠在灵芸肩上,轻声说:“真希望以后能一直和你一起做这些有趣的事。”
灵芸温柔地揽过她,回应道:“一定会的。”
不知过了多久,无月和皎皎,小布找了过来。
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