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夜深了,但无人能抵抗熊熊燃烧的篝火与香气四溢的烤全羊,白虹义从的成员们在不远处低声交谈,分享着食物。
而篝火旁的宴会气氛正酣。
沈同尘已换下火长的装束,穿着一身干净的胡服,周旋于姜糖、守仓君之间。
他见识广博,言谈风趣,将一场本可能让姜糖有些尴尬的宴席,调理得热络融洽。
“今夜恶徒之血,玷污佳客之目,沈某惭愧。”
他放下了手中酒杯,“沈某忽然想起那恶贼有一秘藏美酒,可聊以佐餐。
姜大人、仙君,请稍等片刻。”
沈同尘随即起身,走向史延陀那辆最为华贵的马车。
葡萄酒!
一定是葡萄酒!
姜糖精神为之振奋,今日似乎吃了烤全羊还不算完,更是即将以正宗的唐代西域葡萄酒佐餐,这才是真的功德圆满了!
只是会不知是哪里产的酒?如今正处天宝年间,大唐最珍贵的葡萄酒就来自粟特地区,也就是现代乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦一带,尤其是撒马尔罕周边。
这里是当时西域最负盛名的葡萄酒产区,在唐诗中屡被传颂。
李白《对酒》中写道:“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”
意味着时下最顶级的葡萄酒色泽并非深红,而是如琥珀、如黄金般的浅琥珀色或金黄色,如此方被时人誉为“琥珀之光”
。
姜糖十分期盼,而且毫不掩饰。
一旁的贺兰澜便暗自记下了他的仙女似乎对美酒有着十分的偏好。
片刻,沈同尘手持一只型古拙的双耳银壶和几只琉璃夜光杯走了回来。
他拔开以蜜蜡封存的木塞,一股馥郁到妖异的果酒香气飘逸而出。
那果酒香气复杂,让姜糖十分意外。
其中竟既有熟透葡萄的甘甜,又有一丝肉桂与香料的浓郁,霸道地盖过了烤肉的烟火气。
琥珀金色、又泛着些许紫宝石光泽的酒液,倒进了剔透的琉璃杯中,在跃动的火光下,酒面漾开一圈圈光晕。
姜糖很难描述此刻的感受,只觉得自己看得痴住了。
“此乃史延陀秘藏的葡萄酒,”
沈同尘一边倒酒,一边展开介绍,“据说是来自拔汗那的珍品,先是陈化了数十年,又在驼背上颠簸了万里,才至此地,口感稠密如蜜,柔顺无比。
他平日视若性命,今日,正好用以酬谢大人与仙君。”
姜糖端起酒杯,小心地轻轻啜饮一口。
作为现代人,她喝过许多红酒和仿冒红酒的饮料。
老少咸宜者有之,如童年邻里间互赠的自酿葡萄酒、女士香槟、老年康;晦涩昂贵者有之,如大学时白富美好友生日宴会上提供的、那些她叫不出名字的法国波尔多左岸顶级名庄。
但是那些,眼前这杯,完全不同。
它确实像沈同尘所说一般“稠密如蜜”
。
酒液初入口,丰沛醇厚的甜润就先占领了味蕾,仿佛熟透的浆果在口中爆开,好似甘露。
但这甜蜜转瞬即逝,随即一股锐利粗暴的酸涩混杂着香料气息缠绕在舌根。
最后才是酒香入喉,让她牙龈发紧,精神为之一凛。
这口感层次之丰富、变化之奇妙,远超她喝过的任何饮料酒水。
姜糖感觉自己的整个味觉感官都被这杯酒打开了一个新的维度,忍不住脱口而出:“好奇妙!”
粟特人擅长将香料融入葡萄酒中,这酒里可能加入肉桂、豆蔻或者是乳香,才创造出了这种独特而奢华的复合香气。
让她联想起了后世的煮热红酒,这大概不仅是口味的需求,也是为了追随时下大唐上层社会对香药的迷恋吧。
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